侯貝蒙庫伊香檳

$ 2,500

「台灣首發」侯貝蒙庫伊香檳

Champagne Robert Moncuit “Réserve Perpetuelle”, Blanc de Blancs, Grand Cru Extra Brut NV

葡萄全數來自Le Mesnil-sur-Oger村。混合高比例從2006年起建立的儲備基酒所釀造。橫跨多年份的窖陳基酒，加上長時間的二次瓶中發酵培養，幫助酒質發展出更加明顯的黃檸檬、白桃、杏仁、榛果、蜂蜜、鮮奶油，以及布里歐麵包的可口香氣。

『特級村Le Mesnil-sur-Oger的象徵! 媲美Champagne Salon風味，價格卻只要1/10的明日之星!』

現金價每瓶NT$2500 目前現貨剩下4瓶！

同樣具有100%出自於Le Mesnil-sur-Oger村的血統，但有別於沙龍香檳需要長時間窖陳才能達到適飲窗口，侯貝蒙庫伊香檳能夠帶給您相同的香氣享受，並且更快能夠到達美味巔峰，勝過未到達適飲期的沙龍香檳，價格更只要沙龍香檳的1/10不到。旗艦款獲得Wine Advocate給予95分的超高評價，已成為白丘產區白中白香檳的明日之星。

100 % Chardonnay

• 全數來自Le Mesnil-sur-Oger特級村。

•樹齡超過40歲。

• 2~4 g/L Dosage

• 自然MLF。

• 混合從2006年開始高比例的窖陳基酒進行釀造。

• 二次瓶中發酵培養3~5年。

• 部分基酒進行橡木桶培養。

• 汽泡質地綿密，橫跨多年份的窖陳基酒，加上長時間的二次瓶中發酵培養，幫助酒質發展出更加明顯的黃檸檬，白桃，杏仁，榛果，蜂蜜，鮮奶油，以及布里歐麵包的可口香氣。

• 100%都來自Le Mesnil-sur-Oger特級村的緣故，更加清晰的白堊土影響下，使得這款香檳更加俐落有型。

*滿$5000免運費（運費NT$150元)

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