稀有菜刀酒
Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2011
建議售價NT$18,500/瓶
Domaine Prieure Roch 已故莊主Henry-Frederic Roch ,來自Leroy家族和身為Domaine de la Romanee Conti(DRC)共同莊主,他依照自己的理念所創立的Domaine Prieure Roch同時融和Leroy 家族和DRC 的釀酒技法,並深入研究古籍,從過去千年的歷史中找出最適切的方式,以恢復本篤和熙篤教會幾百年來種植和釀造的古法精髓,Domaine Prieure Roch 獨一無二的風格,嚴謹且古典,自然純淨中處處展現不同凡響的細膩與繁複的層次,雖然因為產量極為有限而有幸品嚐的人不多,但無論是在專家或酒迷的心目中,Domaine Prieure Roch 絕對是頂尖級的名莊,極少的產量,甚至可以說比Leroy 和DRC 還要難以入手。
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