Thistle & Weed

2015年在南非創建了薊和雜草,從遙遠的開普敦釀製小批葡萄酒,年產量在千瓶以下,因此屬超小農限量酒款。

所有的農民都不喜歡薊和雜草。它們帶刺,多刺的令人討厭。

但正因為這股堅韌和不妥協的生存技巧,才讓我們覺得他可以代表葡萄酒的精神被許多人認為是終極雜草。

代表著葡萄具有非凡的生存能力,以適應周圍環境,並在惡劣的環境中生長。出於同樣的原因,它不僅可以生存,也代表一種精神。

反映在任何時刻,葡萄酒的考驗和磨難,正是這種風土能代表Thsitle & Weed~


【酒款資訊Wine Info】


Thistle and Weed 薊和雜草 Nastergal 龍葵草 2019

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Thistle and Weed 薊和雜草 DUWWELTJIE 蒺藜花 2019

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