Domaine Truchetet Bourgogne Passetoutgrains
Gamay Pinot noir Burgundy 2010
一套2瓶 $2000
適飲溫度:15 ° C
酒質介紹:充滿著新鮮的紅色水果香氣,口感清爽宜人,單寧輕柔優雅。
搭配食物:紅肉類或是一般重口味的海鮮料理,如鮭魚、紅燒魚、三杯等重口味烹調以及乳酪
這瓶2010的布根地紅酒是三分之二的Gamay和三分一的Pinot Noir混釀,
經過12年的時間,還保持極佳的狀態,開瓶時就可以聞到Gamay的莓果香,
酒色酒體像個年輕人,並非肌肉型,是文質書生型的,
開瓶喝了兩個小時狀態完全不掉落,真是神奇!
Gamay是1960年種植的,Pinot Noir是1977年種植的,年產量很少只有2600瓶。
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