波菲爾酒莊-馬沙內村莊級紅酒"領地" Rene Bouvier Marsannay '"Le Finage" 2020

來自勃根地夜丘"最佳"風土表現的酒莊『René Bouvier 波菲爾』，擁有夜丘區眾多葡萄園，既有一級園也有特級園，還有稀有的Le Clos Monopole(獨佔園)，不僅如此酒莊的葡萄樹平均皆為50年以上，甚至在Gevrey-Chambertin的一些地塊上也有90 年的老藤，加上日本漫畫"神之雫"推薦與法國20幾家米其林餐廳選用，品質絕對保證。

這次特推薦的酒款是被譽為"通往夜丘的金色大門"「Marsannay」產區，該地區是勃根地唯一能生產『白酒、粉紅酒、紅酒』的AOC產區，更是早在公元7世紀就已經開始有釀酒的歷史，雖然沒有特級園，但有些優異的地塊可以比擬。

🌟市價:2300 / 特惠價💲1500元

Rene Bouvier Marsannay '"Le Finage" 2020

波菲爾酒莊-馬沙內村莊級紅酒"領地"

× 葡萄品種：Pinot Noir

× 產區：Marsannay

× 風味：

散發出紅色水果的香氣，如紅莓、紅櫻桃和草莓，並帶有些許的花香和香料的氣息。口感柔和順滑，單寧細膩，帶有適度的酸度和良好的平衡性。× 搭配：雞、烤鴨、燉牛肉、煎魚或起司

波菲爾酒莊簡介

1910 年Henri Bouvier 創建了Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊。自 1992 年以來一直由 Bernard Bouvier管理，並擴大了酒莊規模。葡萄園分布在6 個村莊，分別位於Cote de Nuits、Gevrey-Chambertin、Fixin 和Marsannay，其中Gevrey-Chambertin，共有 30 公頃的葡萄園，全部位於布根地夜丘。

波菲爾酒莊生產26種不同的葡萄酒，從布根地大區到最著名的特級園:Charmes-Chambertin and Echezeaux.葡萄完全由人工採收。其中23公頃生產紅葡萄酒，7公頃生產白酒，包括Le Clos Monopole(獨佔園)。

葡萄藤平均年齡為 50 年，甚至在Gevrey-Chambertin 的一些地塊上也有 90 年的葡萄藤，可以追溯到 1922年。而為了保持葡萄產量及品質，每顆葡萄樹只留下8 串葡萄。另外酒莊對各產區的產量也有限制，大區級的產量為每公頃5000 升，村莊級每公頃3500 升，一級和特級園每公頃3000 升。莊主還用來自單一地塊的葡萄作釀造，他認為如此一來最能夠展現當地風土的獨特性。

酒莊20 多年來，與土壤合作以尊重生物多樣性一直是我們的首要任務。酒莊尋求捕捉葡萄自然賦予的東西，而不是強求風土或年份的潛力。

2009 年正式開始 100% 可持續有機釀酒，從2013年開始獲得認證。

🚫~禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~🔞

【注意事項】

★依據《菸酒管理法》相關法令規定，本網站僅提供商品資訊，恕不提供線上交易服務。

★依據相關法令規定，本公司之酒類商品不得售予年齡未滿十八歲之青少年。

★如本公司服務人員難以判別訂購人或收貨人之年齡時，將會請其提供相關證明文件，敬請配合。