Monte La Reina Cuvee Privee 山岳女王酒堡 私人特選紅酒
定價$2,250
建議售價$1800
櫻桃酒紅佐以閃耀透徹的紫羅蘭色酒暈,細膩的酒淚。豐富且多變的香氣,充滿紅色與黑色果香,彷彿果醬般的香甜氣息,由優美的燒烤味佐以辛香料芬芳,甜美濃郁的可可風味框出甜點般的個性,加上一絲優雅的礦石味。絲綢般的口感,尾韻充滿果香與礦石味,圓潤且討喜的酒款,餘韻悠長。
酒標是荷蘭藝術家創作的馬賽克壁畫,描繪的是山岳女王酒莊的風景。此幅畫帶給莊主Carolina靈感,因而創造出此款風格特殊的紅酒。
產 區 Spain, D.O. Toro
葡萄品種 Tempranillo 100% (Tinta de Toro)
酒精濃度 14.5%
適飲溫度 16℃-18℃
釀造方式
晚摘葡萄,等到葡萄已經成熟到變成葡萄乾狀才進行手工採收,冷卻終止發酵,殘糖8克。在高加索橡木桶與法國桶中進行乳酸發酵,並在同樣的橡木桶中陳年14個月
佐餐建議
適合搭配紅肉與白肉,醃製肉類,燉肉與醃製起司。
得獎紀錄
Mundus vini Silver
世界葡萄酒大賞 銀牌獎
Zarcillo de Plata Concouso International de Vino
西班牙最佳Crianza 第一名 。Best Spanish Crianza
5800瓶Crianza盲飲比賽勝出
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