🌟來自 Puligny-Montrachet 的傳奇人物🌟
📣限量十二瓶~優惠價二千有找😍
勃根第最好的前三家白酒之一👍
勃根地酒迷不可錯過的珍品🤩
強調細膩精緻的風格😋
手工梳葉,不做綠色採收 ✂
減少新橡木桶使用保留果味🥂
🌟2019 Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay
$1950瓶
Etienne Sauzet酒莊雖然規模小,但卻被並列為勃根地最好的白葡萄酒生產者前三家,與Domaine Leflaive、Domaine Ramonet齊名,是Puligny Montrachet區頂尖的白酒生產者,更是許多收藏家追捧的酒莊之一,酒莊位在頂級白酒產區Puligny Montrachet村(成立於1903年),在第二代不懈的努力下名氣如日中天。
堅持手工整理樹葉,保持通風與日照,尊重葡萄園生態的種植方法,不做綠色採收,100%人工採集,氣壓式慢速的溫柔榨汁、低溫發酵、10到12個月的橡木桶熟成、低新桶熟成減少風味的影響,在橡木桶熟成後會在進到不鏽鋼桶儲存保留風味,表現出極為細膩優雅的 Chardonna風味。
2019年的Bourgogne Chardonnay白酒是一個非常優異的年份,水準甚至超越許多村莊級白酒,使用三塊Puligny村的葡萄與一些Meursault區的葡萄,只有五成的葡萄酒進橡木桶(10%新桶)熟成,其餘五成在不鏽鋼桶儲存,帶有成熟的水果,柑橘味和美妙的酸度,以及新鮮的梨子、白桃、蘋果和花香。酒體圓潤,豐富的礦石風味,蜂蜜和白花的氣息,香氣濃郁,餘味濃郁。
禁止酒駕.未滿18歲禁止喝酒
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