Garibaldi Sparkling Brut Chardonnay
巴西卡里巴地夏多內經典氣泡酒
建議售價$750
*產區:巴西
*釀造:夏馬槽發酵法 Charmat
*葡萄品種:100% Chardonnay
*酒精濃度:12%
*試飲溫度:6度C
*酸度:6.75g/L
*殘糖:12g/升
*顏色:明亮清晰且誘人的色澤,帶有細緻的無數小氣泡,呈現稻金黃色閃耀著
*香氣:經過二次發酵產生出豐富香氣,細膩迷人的香氣讓人聯想到桃子、熟蘋果及些許烤麵包的烘烤氣味
*口感:酒體相當柔滑圓潤,有清新的味道,甜度和酸度間有良好的平衡,在尾運是令人討喜和愉悅的味道。
Decanter World Wine 89分 / 2019年VINUS競賽金獎
酒款介紹:
呈稻草黃色,細膩香氣使人聯想桃子,成熟的蘋果及微妙而精緻的烤麵包。由於起泡酒的老化,這種香氣得以釋放。結合了新鮮的風味以及糖和酸度之間的良好平衡,並帶有令人愉悅的口感。
卡里巴地成立於1931年1月22日,深耕巴西多年,至今在巴西已經是屬一屬二的大型葡萄酒集團。1000公頃的葡萄園,年產量高達20萬頓的葡萄,旗下有12個牌子,70個生產線。不斷的創新與日益求新,旗下的氣泡酒不斷的有捷報,近年更奪得百大氣泡酒的殊榮。
- 全球100大最佳氣泡酒
- 巴西最好氣泡酒之一
- 2018南美洲最佳Moscato
適合搭配:
炸物,生蠔,海鮮類
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