深受台灣人喜愛的風乾葡萄酒,基酒庫二話不說直接網羅一整套給大家🤩,全都是獲獎、高分的好酒喔~😉
全球最知名的風乾葡萄酒在義大利,素有義大利酒王的『AMARONE』,Casalforte(金色城堡)酒莊同樣來自VENETO產區,將許多大家常見的國際葡萄品種,遵循古法進行風乾。創造出獨一無二、風味絕佳的風乾葡萄酒,你或許有喝過AMARONE、Ripasso,但你一定沒喝過用風乾法釀製的Chardonnay、Pinot Nero、Merlot、Garganega、Corvina,當然經典的"Valpolicella"也是要有的😋
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⚜金色城堡 夏多內
Casalforte Chardonnay DOC 2021
產地:義大利- VENETO
品種:100% Chardonnay
酒精:13%
釀製:二手橡木桶 (3個月)
酒體飽滿的白酒,典型的濃郁香氣含有蜜桃、鳳梨、還有一絲精緻的杏桃香味,十分圓潤且可嚐到礦物風味,尤為適合配上魚類料理。
⚜金色城堡 卡卡內卡
Casalforte Garganega IGT 2020
產地:義大利- VENETO
品種:100% Garganega
酒精:13%
釀製:橡木桶 (3個月)
口感不甜且酒體飽滿、清晰可聞到濃郁的杏花香、金蘋果、柑橘類和香草氣味,十足地果香在口中環繞, 並留有清新礦物的餘韻。
⚜金色城堡 珂維納
Casalforte Corvina IGT 2019
產地:義大利- VENETO
品種:100% Corvina
酒精:13.5%
釀製:二手橡木桶 (12個月)
風味不甜、濃郁飽滿,呈現深紅寶石色。帶有黑櫻桃以及熟成黑櫻桃的香氣,其中香草以及甜香料氣息點綴在味蕾之中。
⚜金色城堡 黑皮諾
Casalforte Pinot Nero IGT 2020
產地:義大利- VENETO
品種:100% Pinot Nero
酒精:13.5%
釀製:波爾多桶 (6個月)
精緻而優雅的紅酒,帶有莓果、杜松子的香氣、以及一絲香草和肉桂味。口感上熱情洋溢、有著絕佳的餘韻風味,是極為漂亮和令人震驚的酒款。
⚜金色城堡 梅洛特
Casalforte Merlot IGT 2019
產地:義大利- VENETO
品種:100% Merlot
酒精:13.5%
釀製:二手橡木桶 (12個月)
強烈的藍莓和櫻桃香氣, 帶有少許巧克力、果醬以及宜人的香料:丁香、香草風味 柔軟的口感、豐富且強勁的果香特色、後韻悠長。
⚜金色城堡 瓦波里切拉
Casalforte Valpolicella Superiore DOC 2019
產地:義大利- VENETO
品種:Corvina、Rondinella、Corvinone
酒精:13%
釀製:50%新橡木桶、50%不鏽鋼槽(12 個月)
藍莓以及櫻桃濃郁的氣味, 甘草以及尤加利葉所帶來的舒適的香氣。充滿大量野莓風味,促使口感柔軟近人、天鵝絨般的單寧酸, 讓人餘韻猶存。
金色城堡(Casalforte)
在東北義的威尼托是擁有優秀傳統農舍的明證,從羅馬時期就有無數個世 代傳承的農夫盡心盡力的照護著土地,用著無窮的活力與熱情讓當地相較於其他地方更出類拔萃。生 這裡產出的葡萄酒都是最傑出的品質,包含所有其他來自威尼托的酒款,不僅讓金色城堡成為該區最 頂尖出色的酒莊,也成為義大利最有名的產區。威尼托大概是義大利為重要的產區,光是葡萄產量就 大約有20%,以及佔有33%的市場價值。
🚫~禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~🔞
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